Inmersa en la campiña que rodea el pueblo de Zanica, que siempre ha sido paso obligado para quienes vienen de la zona de Bassa bergamasca a la ciudad de Bérgamo, y parte del territorio del “Parco Agricolo del Torrente Morla”, se encuentra una granja familiar dedicada a la cría de vacas lecheras. La gran pasión por la cría conduce a la producción de leche de alta calidad, según el estricto pliego de condiciones de Lactis (empresa perteneciente al grupo Lactalis), a la que se entrega parte de la leche producida, mientras que el resto se transforma en queso en la propia quesería de la empresa.