CO ZROBISZ
– Spedzisz zabawne popoludnie, uczac sie gotowac tradycyjne wloskie danie
– Skosztujesz pelnego wloskiego menu, w tym dania, które sam przygotujesz
– Wracajac do domu, bedziesz mógl odtworzyc to dowiadczenie, przyrzadzajac danie dzieki wskazówkom od Michele
CO CIE CZEKA
Michele powita Cie w swoim domu w Bergamo.
Przywita Cie koktajlem powitalnym, a nastepnie omówi menu, które wspólnie przygotujecie.
Mozesz wybrac przygotowanie pysznego dania z makaronem: tagliatelle, casoncelli, lasagne z róznymi sosami (bolognese, pesto, rybny) albo czemu nie? typowych casoncelli alla bergamasca: ravioli z nadzieniem miesnym, podane z maslem, szalwia i boczkiem.
Jesli nie przepadasz za makaronem, mozesz zdecydowac sie na danie glówne z miesa lub ryby albo klasyczna wloska pizze!
Oto, co zawiera wieczorne menu:
– Aperitif (prosecco i przekaski)
– Przystawki (lokalne salami i sery, warzywa)
– Danie, które sam przygotujesz (1 wybór: makaron, pizza, mieso, ryba itd.)
– Wino
– Desery (1 do wyboru: cannoli sycylijskie, tiramisù, panna cotta, babà, strudel, profiteroles)
– Kawa i likiery
Po 23 godzinach pracy w kuchni, zasiadziesz do stolu, by skosztowac swoich pysznych dan w towarzystwie wysmienitego wloskiego wina.
Podczas kolacji Michele opowie Ci o pochodzeniu i historii wybranych potraw oraz wyjasni, dlaczego dobra do nich konkretne wino.
Kolacje zakonczy degustacja tradycyjnego woskiego likieru (limoncello, grappa, likier z lukrecji lub amaro) i obowiazkowe espresso.
Kurs gotowania w Micheles Kitchen jest bardzo praktyczny: Michele pokaze Ci krok po kroku, jak przygotowac dania, a Ty bedziesz mógl od razu zastosowac jego wskazówki przy swoim stanowisku.
Czeka Cie popoludnie pelne dobrej zabawy i pysznego jedzenia! A po powrocie do domu z latwoscia zorganizujesz kolacje lub lunch rodem z Wloch, dzieki przepisom i wskazówkom od Michele. Zrobisz wrazenie!