Cooperativa Sociale” была основана 19 марта 1997 г. после того, как некоторые из ее основателей побывали в качестве волонтеров в Латинской Америке, в Андах. Отсюда путь, состоящий из обязательств и обучения, продолжается в социальной сфере, направленной, в частности, на обездоленных молодых людей, активизируя экспериментальные проекты по созданию приютов, деятельность в области органического земледелия и прямые продажи населению в собственном магазине.