AL CAVATAPPI появился после опыта с COCCOLIAMOCI – сервисом персонального шеф-повара, где шеф Паоло разрабатывает и создает индивидуальные меню для особых мероприятий.
За эти годы нас часто просили приготовить быстрый обед или ужин – сбалансированное и вкусное блюдо, которое можно насладиться во время короткого перерыва.
Именно поэтому мы решили открыть AL CAVATAPPI – небольшой, но способный удовлетворить самые взыскательные вкусы ресторан.
Наше гастрономическое предложение, ежедневно приготовленное Паоло, включает блюда из тщательно отобранных местных продуктов, таких как награжденные сыры из буйволиного молока, козьи сыры, коровье молоко и различные мясные деликатесы.
И, наконец, в AL CAVATAPPI вы можете начать день с нашего международного завтрака, где блины и яичница дадут вам заряд энергии на весь рабочий или свободный день.