– Accompagnamento di un esperto di cucina locale
– 1 degustazione a ogni fermata
Un tour a piedi all’insegna del gusto e della tradizione ti attende!
Vieni a conoscere le specialità bergamasche insieme a un esperto food locale.
COSA FARAI
– 4 tappe enogastronomiche per la città
– Sarai accompagnato da un esperto di cucina locale
– Conoscerai nuove persone
COSA TI ASPETTA
Con questa esperienza farai un tour a piedi di Bergamo Alta: il cuore storico della città. Sarai accompagnato da un esperto di cucina locale e potrai conoscere nuove persone che, come te, vogliono conoscere le tipicità del posto.
Ti fermerai inoltre in luoghi iconici della città, quelli frequentati tipicamente dai bergamaschi e degusterai le migliori specialità di Bergamo.
Preparati a una giornata ricca di sapore! Le soste gastronomiche saranno almeno quattro!
Le degustazioni dipendono dalla stagionalità, ma ti lasciamo una lista di ciò che potresti assaggiare durante il tour:
Aperitivo con bicchiere di Valcalepio fette di pane tostato con l’aggiunta di ingredienti locali insieme a un bicchiere di vino Valcalepio rosso, la DOC bergamasca, prodotta nell’area contigua al Lago dIseo.
Casoncelli il primo piatto tipico per eccellenza. Si tratta di una pasta ripiena di parmigiano e carne condita con pancetta croccante, burro e salvia.
Foiade un altro primo piatto della tradizione, solitamente accompagnato da un condimento ai funghi, talvolta si trova con sugo di carne o sugo di formaggi.
Polenta con lardo e formaggio piatto rappresentativo della tradizione di Bergamo a base di farina di mais. La polenta viene servita con fettine di lardo che si sciolgono in bocca oppure con i famosi e saporiti formaggi delle valli bergamasche.
Pane tostato con Taleggio una pagnotta rustica guarnita con gustoso Taleggio DOP e cipolle caramellate.
Gelato alla stracciatella latte e panna con scaglie di cioccolato fondente: un gusto amato da tutti, inventato proprio a Bergamo negli anni 60: visiterai proprio la gelateria che ha dato i natali a questa eccezionale bontà.
Caffè espresso un buon espresso è la conclusione tradizionale e irrinunciabile di ogni pasto italiano che si rispetti.
– Accompagnamento di un esperto di cucina locale
– 1 degustazione a ogni fermata
– Trasporto da/per il punto di incontro
– Eventuali mance
– Tutto quanto non esplicitamente indicato nel cosa è incluso
Tutto l’anno
Nessun rimborso per il no show
Cancellazione gratuita se effettuata entro 24 ore dallinizio del tour che hai prenotato con almeno 2 giorni di anticipo.
PUNTO DI INCONTRO:
Piazza Mercato delle Scarpe a Bergamo Alta
GIORNI E ORARI:
Da martedì a domenica alle 11.30
Da martedì a giovedì e domenica alle 18.30
Presentati al punto di incontro 10 minuti prima dellinizio del tour.
DURATA E ABBIGLIAMENTO
Il tour dura 3 ore e mezza.
Si svolge tutto a piedi: si consiglia un abbigliamento comodo e scarpe basse (città alta ha la storica pavimentazione ciottolata!)
NUMERO PERSONE:
Si richiede una prenotazione per minimo 2 persone.
Il gruppo a cui ti unirai sarà composto al massimo da 12 persone.
TARIFFE
Adulto: 85 euro
Bambino 6-10 anni: 43 euro
Bambino sotto i 5 anni: gratis
| Piazza Mercato delle Scarpe, 24129, Bergamo, Bergamo |
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Italiano - Inglese
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| Accessibilità |
| 3h 30 min |
| Do Eat Better srl, Via Gabriele d'Annunzio, 2/88, Genova |